Reflets de France Kiełbasa wieprzowa surowa suszona dojrzewająca 300 g

Kiełbasa wieprzowa w rodzaju salami, tradycyjnie wytwarzana na południu regionu Ardèche, którego klimat od XVIII wieku uważany jest za idealny do produkcji suszonych wędlin. Według tradycyjnego przepisu z Ardèche mięso peklowane jest w miejscowym czerwonym winie z pieprzem oraz czosnkiem, a następnie suszone. To wyjątkowe salami jest łatwo rozpoznawalne przez smakoszy ze względu na rustykalny wygląd i naturalny szarozielony kolor, będący efektem procesu dojrzewania. Kucharze na całym świecie doceniają finezyjny, jedyny w swoim rodzaju smak autentycznej kiełbasy z Ardèche.