Abramczyk Czarniak filet 850 g

Czarniak – to gatunek drapieżnej ryby z rodziny dorszowatych. Ryba ta znana jest w Polsce także pod nazwą: dorsz grenlandzki, dorsz norweski lub łosoś morski. Jest jedną z najczęściej występujących ryb w Morzu Norweskim. Czarniak marki Abramczyk poławiany jest u wybrzeży Wysp Owczych. Ryba ta zalicza się do najsmaczniejszych i najczęściej kupowanych ryb w Europie, charakteryzuje się wyrazistym, nieco pikantnym smakiem, przez co doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia. Posiada perłowo-szare, delikatne mięso, które podczas obróbki cieplnej staje się białe.