Kamis Majeranek 14,4 g

Przyprawą jest wysuszone ziele majeranku ogrodowego, zbierane w okresie kwitnienia. Przyprawa posiada charakterystyczny zapach oraz lekko cierpki, aromatyczny smak. W polskiej kuchni stosuje się go najczęściej przy wyrobie domowych wędlin, przyprawianiu potraw mięsnych, sosów, pieczeni, farszów, pasztetów, warzyw, zup, kołdunów oraz potraw z grzybów. Mięsa i wędliny przyprawia się przed pieczeniem lub gotowaniem.