Carrefour Liście laurowe suszone 6,6 g

Liść laurowy wywodzi się z Azji Mniejszej. Z czasem ta przyprawa upowszechniła się w całej południowej Europie. Była powszechnie wykorzystywana przez starożytnych Greków i Rzymian, którzy uznawali ją za symbol męstwa i siły. Liście laurowe mają korzenny aromat i wyrazisty smak z wyczuwalną goryczką. Polecane do przyprawiania potraw mięsnych, drobiu, galaret oraz gotowanych ryb. Idealnie komponują się z zupami, zwłaszcza grochową, fasolową, żurkiem, flakami czy kapuśniakiem. Są niezastąpionym dodatkiem do marynat warzywnych i grzybowych.